2008年08月21日

神楽坂・ガーネット

さて、神楽坂に戻って。

どうしても今週中にガーネットに顔を出したくて。
どう考えても今日しか時間がないのだ。

なんとか閉店までに間にあいました。

木曜日だと言うのに、なんと人で溢れてる!
店の奥の方に知った顔の方がいて、ちょっとずつ場所を譲ってくれました。
ありがとーっ。

スツールは足りないのでカウンターで立ち飲み。
まずは、サッサイア。
ガーネットさんの看板ワイン。

080821_235423.jpg2杯目は赤。
すっきりしたの、とリクエストしました。
タケダさん曰く、すっきりにはちょっと田舎くさいかも。


でもタケダさんのワインのチョイスは好き。
外れないなー。自分の好みに合っているのかしら。

いつもならフードはないガーネットだけど、今日はなんだか盛りだくさん。
常連F先生のお手製スパニッシュオムレツにジャガイモのジェノベーゼソース添え。
豪華。おいしい。
でもおなかいっぱい。

今度私もなにかつくってこよーっと。

080822_000714.jpg


最後はやっぱり甘いので。
このデザートワインが一番すき。

----DATA----

ワインギャラリー・ガーネット
東京都新宿区箪笥町25-6 ファロス神楽坂nb1階
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩2分
地下鉄東西線 神楽坂駅 徒歩5分
http://blog.livedoor.jp/garnet1009/
TELはありません
営業時間:平日18:30-23:30
ラベル:神楽坂 ワイン
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2008年08月01日

神楽坂・ガーネット

渋谷の呉服店さんでの仕事の後、西小山の呉服店さんに行く。
今月、自分で主催する屋形船での三味線ライブの勧誘。

さて、本日の業務終了。
ということで神楽坂に帰ってガーネットへ。

まっすぐ帰ろうと思ったのですけどね。
外からのぞいたらパティシェ須崎さんのお顔が見えたの。

須崎さんがいるということは今日は「プリン部会!」
プリン部会は須崎さんがプリンを作って持ち込んだときにだけ開かれる不定期部会なのである。
ちゃんと店番のタケダさんがメーリングまわしてくれるのですが、今日はノーチェックで来てしまいました。
こりゃあ素通りできませんって。

080801_205939.jpgチャイのプディングとチーズのパンナコッタ。
添えてあるのはプルーンの赤ワイン煮とグレープフルーツのジュレ。

とっても美味しい。

ワインは確かマッサ・ヴェッキアのクエルチョーラ03と04。
03の方が好みかな。



本日の食事はこれにて終了。
結局プリンが主食の夜でした。

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2008年07月25日

神楽坂・ガーネット

うちには料理に使う以外のアルコール類がありません。
今日は仕事から帰って、ずっと三味線のお稽古。
なにしろ明日がお浚い会ですから。

でも、ちょっと疲れちゃったので近くのワインバーへ。

ここのワインはほとんどがBIO。
美味しいのです。
すべてのワインがグラスで提供されます。

本日のワインリスト。
DVC00008.jpg
1杯目にいただいたのが「903」のナンバーがふってある白。


2杯目がこちら。
DVC00007.jpg
リストの「947」の「マルテーラー」です。

もうボトルに少ししかなかったので、通常の半分の量で。
マンゴーのような香りのちょっと重くて美味しい白でした。
これ、とても好き。
でも次の入荷は1ヵ月後らしい。


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